Hotelli- ja ravintolamuseo on suomalaisen ruoka- ja juomakulttuurin erikoismuseo Kaapelitehtaalla. Moniaistisessa ja toiminnallisessa Palveluksessanne! -näyttelyssä voi tutustua suomalaiseen ruoka- ja juomakulttuurin kehitykseen, tehdä matkan majoittumisen historiaan, asettua asiakkaan rooliin eri vuosikymmeninä ja viihtyä musiikin parissa. Pysyvän näyttelyn lisäksi museossa järjestetään myös erikoisnäyttelyitä. Lisäksi opastuksia, työpajoja, tietopalvelu ja museokauppa.
Ilmainen sisäänpääsy joka kuukauden viimeinen keskiviikko klo 17-20.