Kahwe on paikallinen pienpaahtimo Hatanpäällä, joka keskittyy eettisyyteen ja tuoreuteen. Kahwe pitää tärkeänä, että jokainen tuotantoketjun osa hyötyy kuluttajalle asti. Kahvin hankinnassa Kahwe pyrkii tukemaan kestävää kehitystä ja he haluavat viljelijöiden saavan riittävän tuoton ja kunnioituksen omasta työstään. Kahwe ei myöskään pidä kahvia varastotuotteena, joten kahvi paahdetaan ainoastaan tilauksesta. Paahtimon ovet ovat auki perjantaisin 15:30-18:00, jolloin tuoretta kahvia voi tulla ostamaan paikanpäältä tai tulla vain vierailemaan.