Purebite on vuonna 2014 perustettu perheyritys, jossa omistajapariskunnan, Markuksen ja Mayn, intohimo on tarjota asiakkailleen kevyttä, maukasta ja terveellistä ruokaa.
Purebiteen kannattaa poiketa syömään niin lounasaikaan kuin päivemmälläkin. Tarjolla on erilaisia kylmiä ja lämpimiä salaatteja, thai-wokkeja ja muita maistuvia annoksia. Menun on pääasiassa luonut Thaimaasta kotoisin oleva May ja tämä maistuu heidän annoksissaan. Vaikka makumaailma tulee kaukaa, he suosivat kotimaisia ja lähituottajien tuotteita.