Ravintola Masuuni

Sokos Hotel Ilveksen kulinaarinen käyntikortti Ravintola Masuuni on Tampereen ravintolamaailman suunnannäyttäjä. Yhteistyö lähiseudun pientuottajien kanssa hakee vertaistaan koko Suomessa. Fine dining toteutuu Ravintola Masuunissa lämminhenkisen rennossa tunnelmassa. Tarjolla olevien viinien ja ruokien makuihin paneudutaan huolella. Makujen pitää sopia kansainvälisille ja paikallisille asiakkaille ja niin paikallisiin kuin eksoottisimpiin raaka-aineisiin. Sesonkien huomioiminen on kiinteä osa toimintaamme. Kevään ja kesän satokauden lähestyessä laadukkaiden paikallisten raaka-aineiden hankkiminen ja tarjoaminen on meille entistä helpompaa.