Viikinsaaren, Tampereen vehreän kesäkeitaan nykyisen ravintolan paikalle rakennettiin jo vuonna 1886 kaupungin ensimmäinen kesäravintola. Vuosien saatossa tulipalo tuhosi rakennuksen, ja vielä sen jälkeen rakennetun seuraavankin ravintolan, mutta vuonna 1900 pystytetty pitsihuvila, silloisen kaupunginarkkitehti Lambert Pettersonin suunnittelema tunnelmallinen rakennus, on seissyt paikallaan jo reilusti yli sadan vuoden ajan. Kaupungin ainoa oikea kesäravintola toimii lähes alkuperäisessä asussaan tänäkin päivänä.
Viikinsaaren ravintolassa, 20 minuutin laivamatkan päässä Tampereen Laukontorilta, pääset nauttimaan à la carte-menun antimista, viikonloppubrunssista, sekä herkullisesta terassimenusta järvimaisemissa ravintolan aurinkoisella terassilla. Tarjolla on konstailematonta suomalaista ruokaa, pitkällä historialla ja modernilla otteella. Ruuanvalmistuksessa panostetaan kotimaisiin aineksiin, paikallisten tuottajien tuotteisiin, sekä Viikinsaaren oman yrttitarhan tarjontaan.
Ravintolapaikkoja on sisällä salissa ja lasiverannalla yhteensä 140 asiakkaalle ja aurinkoisella terassillakin on lähes sata asiakaspaikkaa.
Ravintola Viikinsaari soveltuu myös niin pienten kuin suurempienkin tilaisuuksien tapahtumapaikaksi.