Kiinalainen ravintola Bei Fang on erikoistunut Dong Bein, Beijingin, Sichuanin ja Hunanin ruokakulttuureihin. Kiinalaiset kokit tuntevat kotimaansa aidon ruokakulttuurin ja valmistavat ruokaa perinteisiä kiinalaisia ruoanvalmistustapoja kunnioittaen.