Bruket on kahvila, lounasravintola ja catering-yritys Elannon vanhassa, vuonna 1923 rakennetussa Leipätehtaassa, joka toimi leipomona 1990-luvulle saakka. Bruketin keittiön kulmakivinä ovat satokausiajattelu ja itse tehty herkullinen ruoka. Kesäisin terassi.