Fat Ramen on ravintola uniikissa Hietalahden kauppahallissa joka on erikoistunut nuudeli- eli ramenkeittoihin. Ravintola on ensimmäinen lajiaan Helsingissä. Ravintolassa yhdistellään aasialaisia ja pohjoismaisia makuja ja käytetään aina sesongin parhaita raaka-aineita.